킹크랩 1인분 몇 kg이 정답일까?

 

킹크랩, 이름만 들어도 설레는 바다의 왕이죠. 특별한 날, 소중한 사람들과 함께하는 식사 메뉴로 이만한 게 또 있을까요? 큼직한 다리에 꽉 찬 속살을 한입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 달콤하고 풍부한 풍미는 그야말로 일품입니다.

하지만 막상 킹크랩을 주문하려고 하면 늘 고민에 빠집니다.

"도대체 몇 kg을 사야 부족하지도, 남기지도 않고 딱 맞게 즐길 수 있을까?"

 

이런 궁금증을 해결해 드리고 후회 없는 킹크랩 식사를 위한 정보를 알려드리겠습니다.

 

 

킹크랩 1인분 '딱' 맞는 양은 몇 kg일까?

많은 분들이 가장 궁금해하는 핵심 질문입니다. 다양한 수산물 전문가와 판매처의 의견을 종합한 킹크랩 1인분 적정량의 결론은 다음과 같습니다.

결론: 다른 메인 메뉴 없이 킹크랩만 즐길 때는 1인당 1kg!

오롯이 킹크랩만으로 푸짐하고 만족스러운 식사를 즐기고 싶을 때 가장 이상적인 양입니다.

• 넉넉하게 메인으로 즐길 때: 성인 1인당 1kg을 기준으로 주문하면 부족함 없이 킹크랩의 진정한 맛을 만끽할 수 있습니다.
• 다른 음식과 함께 즐길 때: 회, 해산물, 매운탕 등 사이드 메뉴가 있다면 1인당 700g ~ 800g 정도도 충분합니다. 식당에서 기본 상차림과 함께 먹는 경우에도 이 정도 양이면 배부르게 즐길 수 있다는 의견이 많습니다.

 

민물장어 1kg 몇인분 먹나요?

 

 

4인 가족이라면 몇 kg을 주문해야 할까요?

가족 외식이나 모임에서 킹크랩을 주문할 때도 이 기준을 적용해보세요.

• 4인 가족 적정량: 3.5kg에서 4kg 정도의 킹크랩 한 마리면 온 가족이 배부르게 먹을 수 있습니다.

잠깐! 놓치면 아쉬운 킹크랩 주문 상식

킹크랩은 크기가 클수록 껍질도 두꺼워지는 경향이 있습니다. 간혹, 4.5kg짜리 큰 킹크랩 한 마리보다 2kg짜리 두 마리가 상대적으로 살의 양(수율)이 더 많아 가성비가 좋다고 이야기하는 경우도 있으니 참고하세요. (물론 개체마다 차이가 있습니다.)

 

 

좋은 킹크랩을 고르는 상식 2가지

비싼 킹크랩, 돈 아깝지 않게 가장 맛있는 것을 고르는 방법을 알려드립니다.

1. '수율'을 반드시 확인하세요 (살이 꽉 찼는지 확인!)

수율이란 킹크랩 전체 무게에서 실제로 먹을 수 있는 살이 차지하는 비율을 의미합니다. 수율이 높을수록 살이 꽉 찬, 좋은 킹크랩입니다.

• 확인 방법: 다리의 첫 번째 마디를 눌러보았을 때, 살이 단단하게 차 있어 물렁한 느낌 없이 탱탱한 것이 수율이 높은 좋은 킹크랩입니다.

2. 킹크랩 '제철' 시기를 노리세요

제철에 잡힌 킹크랩은 살이 가장 통통하고 단맛이 강합니다.

• 주요 제철 시기: 주로 10월에서 11월, 그리고 1월에 가장 많이 잡힙니다. 이 시기를 노린다면 가장 신선하고 맛있는 킹크랩을 맛볼 수 있습니다.

 

이제 킹크랩을 주문할 때 더 이상 망설이지 마세요. 오늘 알려드린 1인분 적정량 기준(1kg)과 수율, 제철 상식을 활용하여 인원수에 맞게 주문한다면, 소중한 사람들과 함께 킹크랩이 선사하는 최고의 맛과 행복을 만끽할 수 있을 것입니다.